☑ در آداب بعد از طعام ☑
?امام رضا (علیه السلام) :
هر گاه چیزی خوردی، بر پشت بخواب و پای راست را بر روی پای چپ بگذار.
?امام صادق (علیه السلام) :
دراز کشیدن پس از غذا، بدن را چاق می کند، غذا را هضم می نماید و درد را (از درون انسان) بیرون می کشد.
✅ بعد از میل کردن غذا، دراز بکشید و پای راست را روی پای چپ انداخته، دستها را زیر گردن قرار دهید، چشم ها را بسته و به هیچ چیز فکر نکنید. بعد از پنج تا ده دقیقه دوباره بلند شوید در این حال خستگی غذا رفع شده و انگار غذا نخورده اید.
☑ غذا با توجه به فصول سال
غذای تابستان باید سرد بالفعل و زمستان گرم بالفعل باشد ؛
☀به جهت اینکه ظاهر بدن در تابستان گرم است و اگر غذای گرمی خورده شود، ظاهر و باطن هر دو گرم شده و هضم ضعیف می شود.
❄همچنین در زمستان، ظاهر سرد است پس هر گاه باطن با ورود غذای سرد، سرد شود باعث خاموش شدن حرارت غریزی می گردد.
در دو فصل دیگر باید غذا معتدل باشد.
✨✨نکات مهم :✨✨
✅ هنگام غذاخوردن بنشینید ؛ از غذا خوردن در حال راه رفتن و ایستاده بپرهیزید.
✅ از خوردن غذا داغ و فوت کردن به آن بپرهیزید.
✅ در زمان گرسنگی واقعی از به تأخیر انداختن غذا اجتناب کنید ؛ زیرا این کار موجب ریخته شدن صفرا و مواد نامناسب به معده می گردد ؛ تأخیر غذا بیش از نیم ساعت و نهایت یک ساعت خوب نیست.
✅ زمانی که هنوز غذا در معده بوده و هضم نشده از مصرف هرگونه خوراکی دیگر پرهیز نمایید ؛ زیرا که سبب عدم هضم و فساد هر دو غذا می شود.
✅ از مداومت بر یک نوع غذا بپرهیزید.
☑ مزاج و خاصیت مزه ها
هریک از مزه ها در طب اسلامی ایرانی، دارای مزاج خاصی هستند و افراد باید طبق مزاج خود به میزان متعادل مصرف کنند.
?ترش :
مواد ترش مثل آبغوره، آبلیمو، سرکه و سماق بعد از ورود به بدن خشکی و سردی را افزایش می دهند و هر چه ترشی آن بیشتر باشد سردی و خشکی آن افزایش می یابد.
افراط در استفاده از این مواد تأثیر منفی بر دستگاه تنفسی و عصبی داشته و سرفه را افزایش می دهد و بخصوص افراد سوداوی از مصرف آن ها صدمه می بینند.
?تلخ :
این مواد گرمی و خشکی بدن را افزایش می دهند، خون را رقیق نموده و شوینده و پاک کننده دستگاه گوارش از مواد زاید بلغمی هستند.
?شیرین :
مواد شیرین، گرم و تر بوده و غذای مناسبی بعد از گوشت و نان هستند. البته منظور از شیرینی، موادطبیعی است.
?شور :
مواد شور، گرم و خشک هستند. نمک طعام مهم ترین شوری است ومصرف به اندازه آن بلغم را از بین می برد و باعث افزایش اشتها می شود.
?تند :
این مواد گرم و خشک هستند. مصرف گاه و بیگاه آن برای افراد بلغمی مناسب است.
?بی مزه :
مواد بی مزه، سرد و تر هستند ومصرف بیش از اندازه آنها انرژی بدن واعضاء راکاهش میدهد.
آخرین نظرات