یا زینب کبری

❎? سرخ کردنی ها ?❎

با سرخ کردن ، دمایی بالاتر از 150 درجه سانتیگراد به وجود می آید که باعث از بین رفتن بخش عمده ای از املاح معدنی ، ویتامین ها ، آنزیم ها و مخمرهای مهم و مفید غذایی می شود.

سرخ کردنی ها دیرهضم هستند و سیستم گوارشی بدن را خسته و فرسوده کرده و به کبد هم صدمات جبران ناپذیری وارد می کنند.

امروزه انواع بیماری های رایج کبدی از برکات سرخ کردنی هاست!
و متاسفانه در تبلیغ سرخ کردنی ها ، تلویزیون سنگ تمام می گذارد.

✅ توجه:
تفت دادن غذاها اشکال ندارد.
تفت دادن با سرخ کردن فرق دارد ، چیزی را که تفت می دهیم کم رنگ و مایل به زرد می شود ولی اگر آن را سرخ کنیم قهوه ای تند می شود.